Acılı Tayland Pilavı Tarifi

Acılı Tayland Pilavı Tarifi
564 okuma Oktay Usta

Acılı Tayland Pilavı Malzemeleri

250 gr uzun taneli pirinç (jasmin)
200 gr.yağsız dana
1 büyük soğan
1 dişsarmısak
4 çorba kaşığı zeytinyağı
200 gr karides
2 domates
3 adet kuru kırmızıbiber
250 gr taze soğan
3 yumurta
Yarım demet maydanoz

Acılı Tayland Pilavı Hazırlanışı

Jasmin pirincini bol suda tane tane pişene kadar haşlayıp, süzerek
Soğumaya bırakın. dana etini kalem kalınlığında (yaklaşık 3-4 cm.) soğanı
Yemeklik doğrayıp, sarmısağıdövün. zeyinyağınıbüyükçe bir tencerede
Veya wok da kızdırıp sarmısak ve soğanlarıyakmadan kavurarak, etleri
Ilave edin.etler yumuşayana kadar kavurmaya devam ederken, daha önce
Haşlanmışve kabuklarısoyulmuşkaridesleri de katıp, 5 dakika kadar
Beraber kavurun. kabuklarıve çekirdekleri alınmışdomatesleri tavla zarı
Iriliğinde doğrayın.acıkırmızıbiberleri sıcak suya yatırıp yumuşatın ve
Çekirdeklerini çıkarıp ince halkalar halinde doğrayın.
Soğumuşpirinç dahil bütün malzemeyi tencereye alıp, karıştırarak ısıtın. 3
Yumurtayıbeyazıile birlikte karıştırarak ayrıbir tavada omlet gibi pişirip
Ve katılaşınca, küçük parçalara bölerek bunu da tencereye ilave edin.
Maydanozla birlikte ince kıyılmış taze soğanıda katın. soğanları
Ölmeyecek kadar pişirdikten sonra sıcak olarak servis yapınız.
Afiyet olsun

Sayfa İçeriği: Acılı Tayland Pilavı Tarifi, Acılı Tayland Pilavı nasıl yapılır ? Acılı Tayland Pilavı Tarifi'nin resimli anlatımı ve detayları için tıklayın.

Acılı Tayland Pilavı Acılı Tayland Pilavı Tarifi İçin Yorum Ekle

Gönder